Pourpier
Pourpier (du latin pulli pes, poul pied, « pied de poulet », allusion à la forme de la feuille)[1] est le nom vernaculaire de plusieurs espèces de végétaux appartenant à différentes familles :
- le Pourpier maraîcher ou simplement Pourpier, également appelé Porcelane (Portulaca oleracea), de la famille des Portulacacées ;
- le Pourpier à grandes fleurs ou simplement Pourpier (Portulaca grandiflora), également de la famille des Portulacacées ;
- le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata), de la famille des Montiacées ;
- le Pourpier de mer, nom partagé par trois espèces :
- Atriplex halimus (également appelé Épinard de mer ou Arroche maritime), de la famille des Amaranthacées,
- Honckenya peploides, de la famille des Caryophyllacées,
- Sesuvium portulacastrum, de la famille des Aizoacées ;
- le Pourpier des marais ou Salicaire pourpier (Lythrum portula), de la famille des Lythracées.
Le Pourpier est originaire d'Inde et a été introduit en Europe après l'Antiquité.
Notes et références
- Bernard Bertrand, Cueillettes sauvages, Editions Plume de carotte, , p. 86.
Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.