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Podstakannik

Un podstakannik (en russe : подстаканник) est un porte-verre en métal généralement utilisé pour boire le thé en Russie.

Photo en noir et blanc d’un podstakannik en métal aec son verre plein d’une boisson chaude.
Un podstakannik en métal.

Étymologie

La traduction littérale de podstakannik est « chose sous le verre »[1].

Histoire

Le podstakannik apparaît en Russie au dix-huitième siècle. Alexandre Dumas indique que les hommes boivent le thé dans des verres, comme dans les tavernes, tandis que les femmes le boivent dans des tasses de porcelaine à la maison. Comme il est très facile de se brûler avec un verre plein d’une boisson chaude, les tavernes prennent l’habitude d’utiliser une manche en métal avec une anse[1].

Au dix-neuvième siècle, les podstakanniks deviennent plus décoratifs. À l’époque soviétique, ils sont souvent ornés de l’iconographie de l’URSS et se veulent donc plus idéologiques[1].

Au vingt-et-unième siècle, il est très rare de trouver des podstakanniks dans des maisons ou des restaurants. Ils sont cependant toujours utilisés lors des voyages en train, afin de stabiliser les récipients et d'éviter que le thé soit renversé[1].

Notes et références

  1. (en) « These Metal Tea-Glass Holders Are Still Used on Russian Trains », sur Atlas Obscura (consulté le )

Voir aussi

Articles connexes

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