Pièce humide
Une pièce humide est une pièce dans laquelle les activités génèrent beaucoup d'humidité. Ces pièces doivent être équipées d'une ventilation adaptée afin d’éviter que le sol ne soit glissant mais aussi de supprimer toute dégradation liée à l'humidité (moisissure[1], salpêtre, etc.).
Description
Logement
Dans un logement les pièces humides sont :
- la cuisine : essentiellement lors de la cuisson des aliments mais aussi lorsqu'on fait bouillir de l'eau pour préparer un thé par exemple[2] ;
- La salle de bains et la salle d'eau : essentiellement lors de douches et surtout si la pièce en comporte plusieurs ;
- les toilettes ; essentiellement par la présence permanente d'eau, la taille, souvent réduite, de la pièce et le manque fréquent d'aération[2].
Industrie
Dans l'industrie on peut citer :
- Les salles de traite et les salles d'élevage de porcs ou les déjections des animaux peuvent souiller le sol alors que les machines électriques mal isolées peuvent engendrer des courants vagabonds ;
- Les salles de découpe de poissons ou de crustacés et les salles de nettoyage des légumes où le lavage à « grandes eaux » peuvent rendre le sol glissant ;
- Les conserveries ou la préparation des aliments nécessite beaucoup d'eau et les systèmes de transport utilisant souvent des moteurs électriques ;
- Les blocs opératoires où différents liquides peuvent tomber sur le sol[3].
Sécurité
Sécurité électrique
Du fait de la conductivité de l'eau « non pure » il est important que ces pièces humides soient équipées d'une liaison équipotentielle de tous les éléments métalliques et que tous appareils utilisant de l’électricité soient protégées par un disjoncteur différentiel calibré à 30 mA pour éviter tout risque d'accident[4].
Effectuer la charge des téléphones en dehors des pièces humide pour éviter tout risque d'électrocution[5].
Sécurité des déplacements
Un sol humide, du fait de la réduction de l’adhérence, peut être générateur d'accidents lors de déplacement, principalement si le port de charge réduit le champ de vision ou si les chaussures utilisées ne sont pas adaptées à ce manque d’adhérence[6].
Santé
L'humidité de l'air réduit de facto le taux d’oxygène dans l'air bien qu'il soit une source de confort respiratoire vers un taux de 50% d'humidité relative[7], mais favorise aussi le déplacement des particules et des aérosols[8].
Ventilation
Pour éviter tout problème lié à l’humidité (moisissure, salpêtre, etc.), les pièces humides doivent disposer d'une ventilation apte à assainir l’atmosphère lors des activités générant de la vapeur d'eau[9]. Ceci peut être réalisé grâce à une ventilation simple vers l’extérieur (automatique ou électrique) si la disposition de la pièce le permet, mais en général, une extraction par VMC permet de renouveler l'air en permanence ou essentiellement si la pièce est très humide grâce à des « bouches hygroréglables ».
La recherche des économies d'énergie peut avoir pour effet le renforcement de l'isolation d'un local avec pour conséquence la suppression de toute circulation d'air frais rendant la ventilation inefficace. Prévoir, au moins, une entrée d'air suffisante, par exemple en bas de la porte d’accès au local.
Notes et références
- Reconnaître et éliminer les moisissures dans la maison, sur sante.gouv.qc.ca, consulté le 18 août 2016
- Voir "la ventilation mécanique contrôlée, sur picbleu.fr, consulté le 30 août 2016.
- Voir : Éliminer les risques de glissade et de trébuchement au sol, sur cehjournal.org, consulté le 22 mars 2017
- Norme électrique salle de bains, sur maisonentravaux.fr du 23 février 2015, consulté le 17 août 2016.
- Utilisation d’un téléphone en cours de chargement dans une salle de bain : attention danger !, economie.gouv.fr du 15 novembre 2018, consulté le 3 août 2019
- Voir en bas de la page, sur legifrance.gouv.fr du 9 juillet 2009, consulté le 25 août 2016.
- L'Humidité, sur passeportsante.net, consulté le 29 août 2016.
- Contre l'humidité et la condensation, sur toutpratique.com, consulté le 25 août 2016.
- Voir : La réglementation sur l'obligation de ventiler, sur picbleu.fr, consulté le 23 août 2016.