Mirchi
Mirchi, ou Lalmirchi, est un petit piment fort, de couleur verte ou rouge.
Cuisine
Mirchi est fort utilisé frais ou séchés et en poudre pour les curries et les chutneys. Frais et haché, il entre dans des curries verts.
Médecine
Mirchi figure parmi les remèdes contre les troubles digestifs et la paralysie.
Cet article est issu de wikipedia. Text licence: CC BY-SA 4.0, Des conditions supplémentaires peuvent s’appliquer aux fichiers multimédias.