Mikado (biscuit)
Mikado est le nom europĂ©en du biscuit japonais Pocky. Il est Ă lâorigine fabriquĂ© par Ezaki Glico Ă partir de 1965. Ce biscuit et sa technique dâenrobage sont brevetĂ©s. Il a Ă©tĂ© commercialisĂ© tout dâabord sous le nom de « Chocotek » puis sous le nom de « Pocky » en rĂ©fĂ©rence Ă lâonomatopĂ©e japonaise pokki (ăăăăŒ) qui fait rĂ©fĂ©rence au bruit du Pocky quand on le croque puis, finalement, il est nommĂ© Mikado.
Histoire
Câest en 1982 que Mikado (fait rĂ©fĂ©rence au jeu Mikado) est lancĂ© en France Ă travers une coentreprise entre General Biscuit Glico France S.A et LU[1]. Glico a cĂ©dĂ© les droits Ă LU pour pouvoir fabriquer et distribuer ce biscuit en France[2].
En 2000, le chiffre dâaffaires gĂ©nĂ©rĂ© par Mikado Ă©tait de 13 millions de francs soit 2 millions dââŹ[2]. En 2006, Mikado faisait partie du groupe Danone. Selon Georges Casala, directeur gĂ©nĂ©ral du pĂŽle biscuits de Danone, Mikado avait doublĂ© ses ventes en cinq ans ce qui plaçait la marque dans une situation privilĂ©giĂ©e. Elle Ă©tait alors considĂ©rĂ©e comme lâun des six joyaux de la branche biscuits de Danone. En effet, les ventes de Mikado progressaient de 15 Ă 20 % par an. Ainsi LU a rĂ©investi dans son outil de production de Cestas en Gironde. En 2006, Mikado vendait 25 millions de paquets par an en France[3]. En 2007, Kraft Foods rachĂšte Ă Danone sa branche biscuit et donc Mikado de LU. En 2011, Kraft Foods dĂ©cide de « cobrander » son produit Mikado, c'est-Ă -dire vendre le produit sur deux marques Ă la fois. Ainsi, on retrouve Mikado associĂ© Ă Daim, dĂ©tenue Ă©galement par Kraft Foods[4].