Mi xao
Le mì xà o (mì veut dire nouilles de blé et xà o sautées) est un plat d'origine chinoise.
| Mi xao | |
 Mie goreng , nouilles frites à l'indonésienne servies à Bali | |
| Lieu d’origine | Chine |
|---|---|
| Température de service | Chaud |
Variantes
Ces nouilles sautées peuvent se déguster froides à Taïwan[1]
Le phở xà o est un plat vietnamien et du nord du Viêt Nam.
Cette recette chinoise se retrouve aussi Ă Madagascar sous le nom de mi-sao[2]
Références
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