Maximilian Oskar Bircher-Benner

Maximilian Bircher-Benner, né en 1867 à Aarau et mort en 1939 à Zurich, est un médecin et un diététicien suisse.

Biographie
Naissance	22 août 1867 Aarau
Décès	24 janvier 1939 (à 71 ans) Zurich
Sépulture	Cimetière de Manegg (d)
Nom dans la langue maternelle	Maximilian Bircher-Benner
Nom de naissance	Maximilian Oskar Bircher-Benner
Nationalité	suisse
Formation	Université de Zurich (jusqu'en 1891) Université Frédéric-Guillaume de Berlin
Activités	Médecin, diététicien
Fratrie	Elisabeth von Brasch (d)
Parentèle	Dagmar Liechti-von Brasch (d) (nièce) Elisabeth von Brasch (d) (nièce)

Autres informations
Membre de	Argovia Aarau (d)
Archives conservées par	Archiv für Medizingeschichte, Lehrstuhl Medizingeschichte (d) (CH-001766-2: PN 011)[1]

Œuvres principales
Muesli

Buste de Bircher-Benner à Bad Homburg

Le birchermuesli ou muesli nous vient de lui.

Voir aussi

D'après M. Bircher-Benner (par ses collaborateurs), Manuel de diététique naturelle, Éditions Attinger, Neuchâtel

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