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Marius Vettard

Marius Vettard, nĂ© le Ă  Janneyrias et mort le dans le 2e arrondissement de Lyon[1], est un chef cuisinier lyonnais, entre autres connu pour la crĂ©ation des Toques Blanches Lyonnaises[2] - [3].

Marius Vettard
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Biographie
Naissance
Décès
Nom de naissance
Antoine Marius Vettard
Nationalité
Activité

Références

  1. Archives municipales de Lyon, 2e arrondissement, année 1975, acte de décès no 321
  2. « Notre histoire - Les Toques Blanches Lyonnaises », Les Toques Blanches Lyonnaises : Association de Chefs cuisiniers depuis 1936,‎ (lire en ligne, consulté le )
  3. « Cuisiniers lyonnais [Culinary Trophy Joannès-Nandron (1969)] », sur numelyo.bm-lyon.fr (consultĂ© le ) : « De gauche Ă  droite : Marius Vettard, crĂ©ateur de l'association des Toques blanches lyonnaises, et Roger Roucou, chef de La Mère Guy. »
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