Laureth sulfate de sodium
Le lauryl éther sulfate de sodium ou laureth sulfate de sodium (SLES), plus connu sous sa dénomination INCI sodium laureth sulfate (SLES), est un détergent et tensioactif ionique fort, couramment utilisé en biochimie et biologie moléculaire. C'est un liquide visqueux et incolore.
| Laureth sulfate de sodium | |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 2-dodécoxyéthyl sulfate de sodium |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.036.281 |
| No CE | 221-416-0 |
| PubChem | 23665884 |
| Apparence | liquide jaune |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C12+2nH23+4nNaO4+nS |
| Masse molaire | ~420 g mol−1 (274,35 + 44,05n) g mol−1 |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 206 °C |
| Solubilité | Soluble dans l'eau, le méthanol |
| Précautions | |
| SIMDUT[1] | |
Produit non classé |
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| Écotoxicologie | |
| DL50 | 1 600 mg kg−1 (rat) |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Structure chimique
Le lauryl éther sulfate de sodium est une petite molécule amphiphile composée d'un corps hydrophobe et d'une tête hydrophile ; il désagrège les bicouches lipidiques membranaires par rupture des associations hydrophobes. Il dénature les protéines, sans rompre les ponts disulfures. Il confère aux protéines une charge globale négative.
Sa formule chimique est CH3(CH2)11(OCH2CH2)nOSO3Na avec n = 3-4. Le produit commercial est hétérogène, tant au niveau de la longueur des chaînes alkyle (12 étant la classe modale du nombre d'atomes de carbone), qu'au niveau de groupes éthoxyle, où n est la moyenne. L'article commercial le plus fréquent correspond à n=3.
Le laurethsulfate de sodium ayant un rôle prépondérant dans la composition des ingrédients actifs des shampoings, est un produit issu d'un processus d'éthoxylation d'alcool laurylique qui le fait passer du côté des alcools.
Propriétés et utilisation
Le laurethsulfate de sodium est un produit peu onéreux et un agent nettoyant, émulsifiant, agent moussant et tensioactif.
C'est un ingrédient de divers produits ménagers et cosmétiques (savons, shampooings, dentifrices, etc.).
Références
- « Éthersulfate sodique de lauryle » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 24 avril 2009