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Lagrein

Le Lagrein est un cépage de raisins noir cultivé dans le Haut-Adige. Des analyses génétiques ont montré une parenté entre le Lagrein et le Teroldego ainsi que le Marzemino.

Lagrein
Lagrein
Vignoble Ă  Gisborne Peak, Nouvelle-ZĂ©lande
Caractéristiques phénologiques
DĂ©bourrement ...
Floraison ...
VĂ©raison ...
Maturité ...
Caractéristiques culturales
Port ...
Vigueur ...
Fertilité ...
Taille et mode
de conduite
...
Productivité ...
Exigences culturales
Climatique ...
PĂ©dologique ...
Potentiel Ĺ“nologique
Potentiel alcoolique ...
Potentiel aromatique ...

Il sert également à élaborer un rosé nommé Kretzer.

Synonymes

Blauer Lagrain, Burgundi Lagrein, Lagrain, Lagrino et Lagroin.

Ă€ noter

Au XVIIIe siècle, il existait un Lagrein blanc.

Bibliographie

  • Pierre Galet, Dictionnaire encyclopĂ©dique des cĂ©pages, Hachette Livre, 1re Ă©dition, 2000 (ISBN 2-0123-6331-8)

Notes et références

    Source


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