Institut agricole régional de la Vallée d'Aoste

L'administration régionale valdôtaine a confié en 1951 à la Congrégation du Grand-Saint-Bernard la tâche de fonder et de gérer l'École pratique d'agriculture, dans le but de fournir des connaissances théoriques et pratiques aux jeunes souhaitant devenir agriculteurs. Le cours d'études au début était composé par trois semestres, puis biennal et enfin triennal à partir de l'année scolaire 1960-1961.

Afin de permettre aux étudiants de passer un examen de qualification auprès d'une école d'agriculture nationale, pour poursuivre ensuite leurs études jusqu'à la Maturité, la durée (deux ans) et les caractéristiques du cours ont été modifiées à nouveau en 1979.

L'activité de recherche effectuée par l'École pratique d'agriculture a été entamée à cette époque, dans les domaines agronomique, économique, de l'arboriculture, de la viticulture et de la zootechnie.

L'Institut agricole régional naît en 1982, par la loi régionale n^o 12 du 1^er juin 1982. Le cours d'études est prolongé à cinq ans en 1993-1994, comme pour tous les instituts professionnels nationaux. L'iter de reconnaissance judiciaire, lui aussi entamé en 1993, se termine en 1997. Les étudiants de l'IAR obtiennent ainsi à partir de ce moment un diplôme complet d'agrotechnicien.

Le statut d'école paritaire a été obtenu par l'Institut agricole régional à partir de l'année 2001-2002.

Les vignobles de La Rochère.

L'offre de formation de l'Institut agricole régional a pour but en particulier :

• la préparation des agriculteurs à l'orientation de la qualité de production, à l'application de méthodes de production compatibles avec la sauvegarde et l'amélioration de l'environnement, l'hygiène des animaux, afin d'assurer la gestion d'une entreprise agricole rentable ;
• la préparation d'entrepreneurs forestiers et d'autres sujets impliqués dans des activités forestières, dans le but de l'application de pratiques de gestion forestière pour améliorer les fonctions économiques, écologiques et sociales des forêts.

• Vallée d'Aoste (vignoble)
• Produits agroalimentaires traditionnels de la Vallée d'Aoste

• CERVIM - Centre pour la recherche, l'étude et la valorisation de la viticulture de montagne