Infundibulum (étrusque)
L'infundibulum (ou infundibula) désigne un filtre à vin étrusque, dont une partie est en forme d'entonnoir, équipée d'un filtre amovible ; il est manié par un manche en bronze[1].
Infundibulum
| Type |
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| Matériau |
bronze |
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| Pays d'origine |
Italie étrusque |
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| Procédé |
forgeage bronze |
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| Usage |
filtre à vin |
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| Propriétaire |
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Le filtre à vin servait à en retirer les résidus des substances qu'on y mêlait pour en modifier le goût, comme la résine ou le fromage.
Archéologie
Ils sont réputés invention étrusque de la seconde moitié du VIe siècle av. J.-C.[1] et ont été largement utilisés par les Grecs, car différents modèles ont été retrouvés à Olympie (Musée d'Olympie no 12894), à Argos, Éphèse...
Les différences entre les modèles sont liées directement aux régions des lieux de production du vin (Musée archéologique de Florence, no 1537),
Notes et références
- Cahiers d'archéologie, no 322, p. 106-107, 2007.
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