Imraguens

L'activité des Imraguens consiste essentiellement dans la pêche saisonnière à pied du mulet jaune, dont une partie est consommée sur place en frais, mais dont l'essentiel va être traité par les femmes pour fabriquer de la poutargue[2] - [1].

La période de pêche la plus importante se déroule d'octobre à décembre), lorsque les mulets migrent du Banc d’Arguin vers le delta du fleuve Sénégal où ils pondent[1].

La technique traditionnelle pour pêcher le mulet jaune est pêché consiste pour les hommes d'un même campement à mettre en place un système d’encerclement collectif des bancs de poisson à partir du rivage, à pied ou à la nage[1].

Jusqu'à la fin du XX^e siècle, les pêcheurs Imraguens utilisaient en outre les dauphins à bosse de l'Atlantique ou sotalies du Cameroun (Sousa teuszii). Repérant un dauphin depuis la plage, les pêcheurs le sifflaient pour l'attirer vers le rivage. Il entraîne alors avec lui les bancs de mulets, que les pêcheurs pouvaient ainsi capturer plus facilement[3] - [4] - [5]. Cet étonnant mode de pêche a été également observé en utilisant un autre dauphin, le tursiops[4].

Depuis les années 1930, ils utilisent aussi des bateaux canariens à voile latine appelés lanches.

Les mulets sont ensuite saignés dans la mer afin d'obtenir une chair plus blanche, puis transportés jusqu’à des huttes de paille, appelées tikâten (sg. tikît), qui sont à la fois d’habitation et d’abri de transformation des produits de la pêche, où le processus de séchage mené par les femmes est lancé[1].

Mais ce mode de subsistance est menacé en raison de la raréfaction du poisson lié à la surpêche industrielle et l'interdiction de la pêche au requin (source de revenu appréciable par la vente des ailerons {Référence nécessaire}).

Leurs villages, dont Iwik (nom donné à l'usine mauritanienne de transformation de poissons de Jean-Christophe Mitterrand[6]), se trouvent sur les plages, parfois en zone submersible.

C'est la Société industrielle de la Grande pêche (SIGP) qui encourage les Imrâgen à partir des années 30 à produire de la poutargue pour l'exporter. La SIGP modifie les techniques de conservation imrâgen en introduisant le sel alors que les ovaires de mulet étaient jusqu'ici séchés dans le sable[1].