Godfather (cocktail)
Le Godfather est un cocktail reconnu comme grand classique, servi le plus traditionnellement on the rocks[1] ou sur glace pilée. Il se compose de Scotch et d'Amaretto à mesure égale.
| Godfather (cocktail) | |
 Le cocktail Godfather | |
| Servi | On the rocks |
|---|---|
| Ingrédients communs | Scotch, Amaretto |
L'une des variantes de ce cocktail Godmother, cocktail dans lequel on remplace le Scotch par de la vodka.
Notes
International Bartenders Association, section After-Dinner, où le Godfather est repris entre autres dans la catégorie des digestifs, dans la section Cocktails sucrés [1980]
Références
- L'expression on the rocks signifie qu'il est servi sur glaçons entiers disposés au préalable dans le verre de service
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