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Franken Bräu

La Franken Bräu est une brasserie à Mitwitz, en Allemagne.

Franken Bräu
Image illustrative de l'article Franken Bräu
Localisation
Pays Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Ville Mitwitz
Coordonnées 50° 15′ 41″ nord, 11° 12′ 44″ est
Caractéristiques
Fondée en 1520
Directeur Rainer Mohr
Site web www.frankenbraeu.de

Histoire

L'histoire de la brasserie commence en 1520 avec le droit de brasser dans une ferme à Mitsitz. La zone de vente du Franken Bräu s'étend rapidement aux territoires voisins (Duché de Saxe-Cobourg et Gotha, Meiningen, Thuringe).

Après la Seconde Guerre mondiale, la brasserie a perdu 70% de son marché de vente[1].

Rainer Mohr, qui rachète l'entreprise à la famille Bauer (Lorenz et Elisabeth Bauer), est le nouveau propriétaire depuis 2015.

Production

Pilsner, Festbier, Kellerbier, Schwarzbier, Märzen, Urhell, Urtrunk, Schädelsprenger, Weißbier, Radler, NaturRadler. En saison, il y a une bock et une bière d'hiver.

Références

  1. (de) « Unsere Geschichte », sur Franken Bräu (consulté le )
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