Dindon Bourbon rouge
Le dindon Bourbon rouge (en anglais : Bourbon Red) est un dindon originaire des États-Unis. Il figure parmi les races reconnues par le British Poultry Standard.
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Dindon Bourbon rouge
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 Bourbon rouge mâle. | |
| Région d’origine | |
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| Région | Kentucky,  États-Unis
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| Caractéristiques | |
| Poids | mâle : 10-14 kg femelle : 6-8 kg |
| Plumage | brun rougeâtre, aux extrémités blanches |
| Statut FAO (conservation) | Non menacé |
Origine
Le Bourbon rouge est originaire des États-Unis, plus précisément du comté de Bourbon dans l'État du Kentucky[1]. La race est reconnue par l'American Poultry Association en 1909[2].
Description
Le Bourbon rouge a le plumage brun rougeâtre dont l'extrémité des plumes est terminée par un liseré noir étroit, avec les rémiges blanches. La queue est blanche barrée transversalement de rouge à son extrémité.
Notes et références
- (en) « Bourbon Red turkey »
, sur livestockconservancy.org (consulté le ) - (en) Carol Ekarius, Storey's illustrated guide to poultry breeds, North Adams, MA, Storey Pub., , 278 p. (ISBN 1580176674, lire en ligne), p. 228
Liens externes
- (en) Bourbon Red Turkey, sur le site de l’American Livestock Breeds Conservancy.
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