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Cuisine sauvage

Cuisine sauvage est une émission de télévision française diffusée depuis le sur France 5. Dans chaque épisode, John C. (Jonathan Czodor Ichmoukametoff) accompagne un grand chef cuisiner en plein nature pendant trois jours, en condition de survie, et vont devoir se débrouiller pour trouver à boire, à manger et dormir.

Cuisine Sauvage
Genre Culinaire
Création Mylène Baradel
Jonathan Czodor Ichmoukametoff
Réalisation Laurent Sardi
Guy Beauché
Timothée Janssen
Pays Drapeau de la France France
Langue Français
Nombre de saisons 1
Nombre d’émissions 5
Production
Durée 52 minutes
Société de production Bonne Pioche et Daroo Productions
Diffusion
Diffusion France 5
Date de première diffusion
Site web http://www.france5.fr/emission/cuisine-sauvage

Principe de l'émission

Jonathan Czodor Ichmoukametoff[1] - [2](dit John C.) se retrouve dans chaque épisode en compagnie d'un grand chef cuisiner en pleine nature dans une région française. Chaque chef n'a le droit d'emporter avec lui que trois accessoires de cuisine et trois ingrédients de son choix. Pendant trois jours, John C., spécialiste en Techniques de survie et fondateur de l'école de vie et survie en forêt[3] ainsi que de l'école des éclaireurs-pisteurs [4], va initier le chef cuisinier à la survie en milieu sauvage : chasse, pêche, cueillette, cuisson des aliments, obtention d'eau potable...

À l'issue du périple de trois jours, le chef cuisinier va mettre en œuvre ses nouvelles connaissances pour préparer un repas gastronomique dans ces conditions.

John C. est éclaireur pisteur et instructeur survie de métier [5]. Adepte des arts martiaux depuis son plus jeune âge[6], il est également le fondateur de l'école des arts martiaux cosaques [7].

Saison 1 (2014)

Épisode Lieu Chef cuisinier Première diffusion Téléspectateurs Part d'audience
1 La Corse Reine Sammut 309 000[8] 1,3 %
2 La Sologne Benjamin Collombat 353 000[9] 1,6 %
3 La Guadeloupe Eric Guérin 437 000[10] 1,9 %
4 Le Marais poitevin Sang-Hoon Degeimbre 370 000[11] 1,9 %
5 Le Gers Michel Sarran 404 000[12] 2 %

Notes et références

Liens externes

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