Casino (cocktail)
Le Casino est un cocktail à base de gin, de marasquin et de jus de citron, relevé par un trait d'amer à l'orange[2].
| Casino | |
.jpg.webp) Un Casino | |
| Servi | Frappé sans glace |
|---|---|
| DĂ©coration / garniture |
|
| Type de verre | Martini |
| Ingrédients communs | |
| Préparation | Shaker |
Anecdotes
Le Casino fait partie des cocktails officiels de l'IBA[3].
Il est apparu pour la première fois dans le livre de Hugo R. Ensslin intitulé Recipes For Mixed Drinks en 1916[4].
Il est décrit également dans le livre de Harry Craddock intitulé The Savoy Cocktail Book de 1930.
Notes et références
- (en) IBA, Casino, iba-world.com
- (en) « Difford's guide for discerning drinkers », sur https://www.diffordsguide.com/ (consulté le )
- (en) IBA, The Unforgettables, iba-world.com
- (en) « Casino Cocktail Recipe », sur www.diffordsguide.com (consulté le )
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