Carbonade vald么taine
La carbonade vald么taine ou 芦 carbonade 脿 la vald么taine 禄 est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine vald么taine.
Carbonade vald么taine | |
Autre(s) nom(s) | Carbonnade 脿 la vald么taine |
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Lieu d鈥檕rigine | Vall茅e d'Aoste |
Place dans le service | Plat principal |
Temp茅rature de service | Chaude |
Ingr茅dients | B艙uf |
Accompagnement | Polente |
Classification | Cuisine vald么taine |
Description
C'est une variante de carbonade 脿 base de morceaux de viande de b艙uf brais茅s 脿 l'茅touff茅e avec du vin rouge.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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