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Carbonade vald么taine

La carbonade vald么taine ou 芦 carbonade 脿 la vald么taine 禄 est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine vald么taine.

Carbonade vald么taine
Image illustrative de l鈥檃rticle Carbonade vald么taine

Autre(s) nom(s) Carbonnade 脿 la vald么taine
Lieu d鈥檕rigine Vall茅e d'Aoste
Place dans le service Plat principal
Temp茅rature de service Chaude
Ingr茅dients B艙uf
Accompagnement Polente
Classification Cuisine vald么taine

Description

C'est une variante de carbonade 脿 base de morceaux de viande de b艙uf brais茅s 脿 l'茅touff茅e avec du vin rouge.

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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