Brauerei Carl Betz
La Brauerei Carl Betz est une brasserie à Celle.
| Brauerei Carl Betz | |
 Bouteille de pils | |
| Localisation | |
|---|---|
| Pays |  Allemagne
|
| Ville | Celle |
| Coordonnées | 52° 36′ 30″ nord, 10° 03′ 43″ est |
| Caractéristiques | |
| Fondée en | 1893 |
| Directeur | Frauke Betz |
| Maîtres brasseurs | Karl-Friedrich Betz |
| Site web | www.celler-bier.de |
Histoire
En 1893, le marchand Carl Betz, originaire de la Forêt-Noire, enregistre une entreprise pour la production de Farbebier à Celle.
Avant le début de la Première Guerre mondiale, Carl Betz brasse de la Malzbier et produit de l'eau minérale. La production d'eau n'est pas reprise après la guerre. En 1930, Carl Betz donne à ses fils Albert et Walter la nouvelle brasserie Carl Betz OHG. Après la mort de Carl Betz en 1936, ses fils continuent la compagnie. En , Dieter et Karl-Friedrich Betz rejoignent l'OHG. Après quarante ans, la quatrième génération reprend l'entreprise. En , les anciens actionnaires lui remettent la gestion de la brasserie : Dieter Betz à sa fille Frauke Betz (diplôme en économie) et Karl-Friedrich Betz à son fils Stephan Betz (maître brasseur).
Production
Références
- (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Brauerei Carl Betz » (voir la liste des auteurs).