Brasserie Kops
La brasserie Kops (en anglais Kops Brewery), fondée par Henry Lowenfeld en 1890, est une brasserie historique située dans le quartier de Fulham à Londres. Elle a été le premier brasseur de bière sans alcool au Royaume-Uni[1].
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En décembre 2014, le bâtiment rénové a reçu une plaque bleue du Hammersmith & Fulham Historic Buildings Group, avec l'inscription : Kops a brassé des bières et des stouts non alcoolisées sur un site de huit acres et a exporté ses produits dans tout l'Empire britannique[2].
Le bâtiment a été utilisé après la Seconde Guerre mondiale par la société d'emballage alimentaire Convoys[3].
Références
- Denny, Barbara, Fulham Past, London: Historical Publications, , 109 p. (ISBN 0-948667-43-5)
- « Blue plaque for former Kops Brewery in Fulham », Your H&F,‎ (lire en ligne, consulté le )
- Francis Czucha, Old Sands End, Fulham, Catrine, Stenlake Publishing, , 112 p. (ISBN 978-1-84033-526-2), p. 19.
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