Biluochun
Le Biluochun (chinois : 碧螺春 ; pinyin : ) est un thé vert originaire de la province du Jiangsu en République populaire de Chine.
thé Bi Luo Chun
Appellation
Il est récolté en mars (« Chun » signifie printemps)[1].
Biluo (碧螺) est un terme pour désigner un chignon torsadé des jeunes filles[2].
Notes et références
- (en) Lisa Carducci, As Great as the World, China Intercontinental Press, (ISBN 978-7-5085-0096-6, lire en ligne)
- Dictionnaire (zh) « 碧螺 », sur 汉语大词典
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