Astruc

• Astruc de Sestier (ca. 1370 - ca. 1439), médecin juif d'Aix-en-Provence, il fut un célèbre bibliophile
• En Astruc de Lunel (XIII^e siècle), rabbin natif de Lunel (Hérault)

Astruc est un nom de famille notamment porté par :

• Adolphe Astruc (1851-1936), comptable et militant associatif français ;
• Alexandre Astruc (1923-2016), réalisateur et scénariste français ;
• Charles Astruc (1916-2011), helléniste, historien et poète français ;
• Cyril Astruc (1973-), homme d'affaires français ;
• Didier Astruc (1946-), chimiste français ;
• Edmond Astruc (1878-1977), peintre français ;
• Élie-Aristide Astruc (1831-1905) rabbin et essayiste ;
• Gabriel Astruc (1864-1938), journaliste et directeur de théâtre ;
• Jean Astruc (1684-1766), médecin mondain et exégète ;
• Jenny Astruc (1935-), actrice française ;
• Jules-Godefroy Astruc (1862-1955), architecte français ;
• Lionel Astruc (1974-), journaliste et écrivain, français ;
• Mardochée Astruc, écrivain provençal du XVIIe siècle ;
• Maurice Astruc (1938-2012), maître-affineur de fromage, salarié du groupe Lactalis ;
• Myriam (Miriam) Astruc (1904-1963), archéologue et orientaliste française ;
• Philippe Astruc (1967-), magistrat français ;
• Sylvain Astruc (1978-), handballeur français ;
• Thomas Astruc (1975-), réalisateur français ;
• Zacharie Astruc (1835-1907), sculpteur, peintre et critique d'art français.

• La rue Louis-Astruc à Marseille.