Abattoir de Lamballe
L'abattoir de Lamballe est un site d'abattage et de découpe de porcs[2] situé à Lamballe, dans les Côtes d'Armor. Il est aussi le siège de la société Cooperl Arc Atlantique.
Abattoir de Lamballe
| Opérateur | |
|---|---|
| Effectif |
2 000 salariés (2016) |
| Produits |
carcasses de porcs |
|---|
| Situation | |
|---|---|
| Coordonnées |
48° 28′ 00″ N, 2° 32′ 33″ O |
Le site emploie environ 2 000 salariés[3]. Approximativement 50 000 porcs y sont abattus chaque semaine, ce qui en fait le plus gros abattoir porcin de France[3].
Historique
Le site est acheté par la Cooperl en 1978, en même temps que l'abattoir de Montfort-sur-Meu[4].
En 2016, l'abattoir connaît une grève de deux semaines qualifiée d'historique par L'Humanité, pendant laquelle les salariés protestent contre une baisse de leurs salaires[5].
Références
- « Régularisation des activités du site de Lamballe 1 et 2. Dossier de Demande d’Autorisation d’Exploiter au titre des ICPE. À la suite de la demande de complétude du 25 février 2016. Pièce 5 : Résumé non technique de l’étude d’impact. », sur cotes-darmor.gouv.fr,
- « Liste des abattoirs d'ongulés domestiques agréés CE », sur fichiers-publics.agriculture.gouv.fr,
- Audrey Garric, « Enquête chez les forçats des abattoirs », Le Monde.fr,‎ (ISSN 1950-6244, lire en ligne, consulté le )
- « L'histoire de la coopérative », sur cooperl.com (consulté le )
- « Marre de suer sang et eau pour engraisser Cooperl ! Ils ont décidé de parler », L'Humanité,‎ (lire en ligne, consulté le )
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