AHAW
L'AHAW (Animal Health And Welfare) est le groupe scientifique sur la santĂ© animale et le bien-ĂȘtre des animaux mis en place dans l'Union europĂ©enne par l'AutoritĂ© europĂ©enne de sĂ©curitĂ© des aliments. Il rĂ©unit des experts scientifique et vĂ©tĂ©rinaires et Ă©met des avis indĂ©pendants sur « tous les aspects liĂ©s aux maladies et au bien-ĂȘtre des animaux » [2], avis et rapports scientifiques notamment destinĂ©s aux dĂ©cideurs et gestionnaires des risques [2]. Le bien-ĂȘtre animal est une partie importante des missions de l'AESA[3] - [4] qui relaye en Europe les efforts et prĂ©occupations de l'Organisation mondiale de la santĂ© animale, en particulier concernant les pratiques permettant de limiter le stress subi par les animaux d'Ă©levage afin qu'ils soient en meilleure santĂ©, produisent des aliments de meilleure qualitĂ© et prĂ©sentent moins de risque de transfert de maladies zoonotiques vers l'Homme[5].
Ce groupe rĂ©pond gĂ©nĂ©ralement Ă une demande dâavis scientifique Ă©manant de gestionnaires des risques et relayĂ©s par la Commission europĂ©enne ou Ă©manant parfois du Parlement europĂ©en ou d'Ătats-membres peuvent, mais l'AHAW peut aussi s'auto-saisir d'un sujet lui semblant important et relevant de son domaine de compĂ©tence[2].
Missions
Il rĂ©pond sous forme d'« avis scientifique » (« Scientific opinion » aux questions de lâAESA relatives Ă tous les aspects de la santĂ© animale (« Ă©lĂ©ment clĂ© du mandat de l'EFSA (...) en raison des liens Ă©troits qui existent entre le bien-ĂȘtre des animaux, la santĂ© des animaux et les maladies dâorigine alimentaires »[6]) et du bien-ĂȘtre des animaux, essentiellement liĂ© aux animaux producteurs d'aliments, directement (viande) ou indirectement (lait, Ćufs..), y compris les poissons[7] pour ce qui concerne la pisciculture et moules ou huĂźtres d'Ă©levage[8].
Le groupe se base sur les mĂ©thodes d'Ă©valuation du risque en examinant « les donnĂ©es et les informations scientifiques existantes afin dâestimer les risques qui pourraient dĂ©couler dâun danger donnĂ©. Ceci permet de fournir un fondement scientifique solide pour la lĂ©gislation et les politiques europĂ©ennes et dâaider les gestionnaires de risques Ă prendre des dĂ©cisions justes et opportunes »[2].
Il a par exemple eu Ă travailler sur des thĂšmes tels que : les maladies zoonotiques dont grippes animales et notamment la grippe aviaire, mais aussi la fiĂšvre catarrhale, l'encĂ©phalopathie spongiforme bovine (ESB), les enjeux de santĂ© des abeilles, du clonage animal ou liĂ©s aux Zoonoses dâorigine alimentaire ou non-alimentaire ou liĂ©s aux questions de stress gĂ©nĂ©rateur de maladies en piscicultures et conchyliculture. D'autres sujets sont la fiĂšvre Q, les encĂ©phalopathies spongiformes transmissibles (EST), les maladies vectorielles, le comportement social des volailles dans les Ă©levages industriels[9], la castration des mĂąles, chez le porc notamment[10] - [11] ou encore les risques liĂ©s Ă diffĂ©rentes mĂ©thodes de dĂ©contamination des carcasses ou Ă leur mauvaise mise en Ćuvre[12].
Champ de compétence
Il traite notamment des questions et conditions de vaccination, de bien-ĂȘtre des animaux en condition d'Ă©levage ou durant leur transport[13] - [14] - [15], de traite et de soins vĂ©tĂ©rinaires (dont face aux maladies Ă©mergentes, zoonotiques notamment et dans une perspective de sĂ©curitĂ© sanitaire et Ă©coĂ©pidĂ©miologique, notamment dans le cadre de l'application de la directive 98/58/CE du Conseil[16] dĂ©finissant des normes minimales relatives Ă la protection des animaux dans les Ă©levages).
Il travaille aussi sur les questions de mise Ă mort, et en particulier sur les critĂšres d'Ă©valuation des mĂ©thodes dâĂ©tourdissement destinĂ©es Ă limiter la souffrance animale[17].
Ă titre d'exemple lors de sa 90e session plĂ©niĂšre, le groupe a travaillĂ© sur le RĂ©seau scientifique sur l'Ă©valuation des risques en matiĂšre de santĂ© animale et du bien-ĂȘtre et Ă la prĂ©paration/discussion de trois documents :
- un avis scientifique sur la peste porcine africaine (PPA) (adopté à l'unanimité : EFSA-Q-2014-00897)
- un rapport sur la vaccination orale des renards contre la rage (adopté à l'unanimité : EFSA-Q-2014-00864)
- un avis scientifique sur la leucose bovine enzootique due au virus "Bovine leukemia virus" (adopté à l'unanimité : EFSA-Q-2013-00546)
Il a étudié une demande de mise à jour d'un avis scientifique de 2011 portant sur l'utilisation de déchets d'écloseries comme sous-produits animaux commercialisables ou réutilisables (EFSA-Q-2014-00902), à la suite de préoccupations concernant des risques potentiels identifiés pour la santé animale[18].
Il a aussi travaillé à la formulation de mises à jour scientifiques relatives à quatre nouveaux avis scientifiques sur :
- l'Ă©chinococcose Ă Echinococcus multilocularis chez l'animal (EFSA-Q-2014-00728) ;
- les voies d'entrée de maladies vectorielles animales sur le territoire européen (EFSA-Q-2014-00187) ;
- le risque de survie, d'installation et de propagation en Europe (à partir de l'Italie et via le commerce ou des échanges d' abeilles ou d'essaims probablement) d'un petit coléoptÚre de la famille des Nitidulidae qui parasite des colonies d'abeilles (Aethina tumida) et contre lequel l'abeille africaine présente des comportements innés de défense mais non l'abeille européenne (EFSA-Q-2014-00938) ;
- la santé des colonies d'abeilles (EFSA-Q-2015-00047)
Processus (de la question Ă l'avis final)
De maniĂšre gĂ©nĂ©rale, quand lâAESA reçoit une demande d'avis, aprĂšs en avoir examinĂ© le contenu, elle en dĂ©libĂšre avec la Commission, elle voit si la question demande Ă ĂȘtre clarifiĂ©e et Ă©value sa propre capacitĂ© Ă y rĂ©pondre dans les dĂ©lais demandĂ©s. Sur ces bases lâAESA et la Commission donnent ou non mandat Ă l'AHAW (ou Ă un autre groupe ou par son comitĂ© scientifique) de prĂ©parer, dans un dĂ©lai imparti (fixĂ© de commun accord ou par la lĂ©gislation, selon les cas) une rĂ©ponse scientifiquement argumentĂ©e. Les informations qui concernent chaque demande faite Ă l'AFSA (dont les documents appuyant cette demande et son statut) sont archivĂ©es et disponibles dans une base donnĂ©es[19] (Registre des demandes[20]).
Gouvernance
Le groupe se réunit réguliÚrement en session pléniÚre (la 90e de ces sessions s'est tenue le 23- à Parme[21])
Ce groupe peut se faire aider par l'unité « Santé des animaux et des plantes » de l'AESA[22].
Afin d'Ă©viter les conflits d'intĂ©rĂȘt, et en conformitĂ© avec la rĂ©glementation europĂ©enne et avec la politique de l'AESA sur l'indĂ©pendance et scientifique des processus dĂ©cisionnels les membres du groupe doivent faire une dĂ©claration d'intĂ©rĂȘt, annuellement et oralement pour chaque rĂ©union concernant les sujets qui y seront abordĂ©s.
Le groupe peut constituer des groupes de travail thĂ©matiques et y associer des experts externes et selon l'AutoritĂ© europĂ©enne de sĂ©curitĂ© des aliments (EFSA) « chaque avis scientifique rĂ©sulte dâun processus dĂ©cisionnel collectif, chaque membre du groupe scientifique disposant du mĂȘme pouvoir de dĂ©cision »[2].
Références
- Bien-ĂȘtre des animaux sur le site de l'AESA, consultĂ© le 13 septembre 2015.
- Au sujet du groupe AHAW(EFSA, consulté 2015-07-21)
- EFSA Dossier: Bien-ĂȘtre des animaux (EFSA, consultĂ© 2015-07-21)
- Berthe, F., Vannier, P., Have, P., Serratosa, J., Bastino, E., Broom, D. M., ... & Sharp, J. M. (2012), « The role of EFSA in assessing and promoting animal health and welfare », EFSA Journal, 10(10) (résumé).
- Harry J. Blokhuis, Linda J. Keeling, Andrea Gavinelli, Jordi Serratosa (2008) EFSA Forum: From Safe Food to Healthy Diets Cover image Review Animal welfare's impact on the food chain ; Trends in Food Science & Technology Volume 19, Supplement 1, November 2008, Pages S79âS87
- Dossiers A-Z sur la santĂ© et le bien-ĂȘtre des animaux (EFSA, consultĂ© 2015-07-21)
- Page dĂ©crivant le thĂšme Bien-ĂȘtre des poissons tel que traitĂ© par l'AFSA avec une liste d'Avis rendus par l'AHAW (en bas de page) (EFSA, consultĂ© 2015-07-21)
- AESA (2010)Scientific Opinion on the increased mortality events in Pacific oysters, Crassostrea gigas, Opinion of the Scientific Committee/Scientific Panel, avis adopté le 27 octobre 2010, mis à jour le 11 janvier 2011
- AHAW (2005). Opinion of the Scientific Panel on Animal Health and Welfare on a request from the Commission related to the welfare aspects of various systems of keeping laying hens. EFSA-Q-2003-092, The EFSA Journal 197: 24 p.
- AHAW (2004) Opinion of the Scientific Panel on Animal Health and Welfare (AHAW) on a request from the Commission related to welfare aspects of the castration of piglets(EFSA, consulté 2015-07-21)
- Von Borell, E., Baumgartner, J., Giersing, M., JĂ€ggin, N., Prunier, A., Tuyttens, F. A. M., & Edwards, S. A. (2009). Animal welfare implications of surgical castration and its alternatives in pigs. Animal, 3(11), 1488-1496.
- Dossiers A-Z sur la santĂ© et le bien-ĂȘtre des animaux(EFSA, consultĂ© 2015-07-21)
- RibĂł, O., Candiani, D., Aiassa, E., Correia, S., Afonso, A., Massis, F., & Serratosa, J. (2008). Using scientific evidence to inform public policy on the long distance transportation of animals: role of the European Food safety Authority (EFSA). Vet. Ital, 44, 87-94.
- Opinion of the Scientific Panel on Animal Health and Welfare (AHAW) on a request from the Commission related to the welfare of animals during transport, avis du "EFSA Panel on Animal Health and Welfare" (AHAW), émis le 30 mars 2004, en réponse à la question EFSA-Q-2003-094 et mis à jour le 22 juin 2006.
- Marahrens, M., Kleinschmidt, N., Di Nardo, A., Velarde, A., Fuentes, C., Truar, A., ... & Dalla Villa, P. (2011). Risk assessment in animal welfareâEspecially referring to animal transport. Preventive veterinary medicine, 102(2), 157-163.
- directive 98/58/CE du Conseil
- Session dâinformation: critĂšres dâĂ©valuation des Ă©tudes sur les mĂ©thodes dâĂ©tourdissement
- Voir point 7 du compte-rendu de la réunion
- Demandes et mandats (EFSA, consulté 2015-07-21)
- Base de données du registre des questions posées à l'AFSA (comprenant les questions auxquelles l'AHAW a du répondre)
- 90th plenary meeting of the AHAW Panel (voir Agenda prévu et compte-rendu sous forme de "minutes")
- Page : SantĂ© et bien-ĂȘtre des animaux de l'EFSA
Voir aussi
Article connexe
Liens externes
- Site sur le groupe AHAW de l'EFSA (EFSA)
- Au sujet du groupe AHAW(EFSA)
- rendus des groupes de travail AHAW
- [Access the Register of Questions database AccÚs au registre et à la base de données des questions traitées] (EFSA)
Bibliographie
- Publications de l'AHAW
- Berthe, F., Hugas, M., & Makela, P. (2013). Integrating surveillance of animal health, food pathogens and foodborne disease in the European Union. Revue scientifique et technique (International Office of Epizootics), 32(2), 521-528.
- Candiani, D., RibĂł, O., Barbieri, S., Afonso, A., Grudnik, T., & Serratosa, J. (2007). Risk assessment challenges in the field of animal welfare. In press in the book âThe challenge of the farmer: raise food animals in a proper close-environmentâ-Wageningen Academic Publishersâfollowing Congress of International Society of Animal Hygiene.
- Ribó, O., & Serratosa, J. (2009). History and procedural aspects of the animal welfare risk assessment at EFSA. The Assessment and Management of Risks for the Welfare of Production Animals. Food Safety Assurance and Veterinary Public Health, 5, 305-335 (résumé).
- More, S. J. (2007). Shaping our future: animal health in a global trading environment. Irish veterinary journal, 60(9), 540.
- Oidtmann, B. C., Thrush, M. A., Denham, K. L., & Peeler, E. J. (2011). International and national biosecurity strategies in aquatic animal health. Aquaculture, 320(1), 22-33.
- RibĂł, O., Candiani, D., & Serratosa, J. (2009). Role of the European Food Safety Authority (EFSA) in providing scientific advice on the welfare of food producing animals. Italian Journal of Animal Science, 8(1s), 9-17.
- Singer, A., Salman, M., & Thulke, H. H. (2011). Reviewing model application to support animal health decision making. Preventive veterinary medicine, 99(1), 60-67 (résumé).
- Smulders, F. J., & Algers, B. (Eds.). (2009). Welfare of production animals: assessment and management of risks (Vol. 5). Wageningen Academic Pub. (voir chap 2 : 2. Role of EFSA within the EU strategy on animal health and welfare)
- Smulders, F. J. (2009). A practicable approach to assessing risks for animal welfareâmethodological considerations. Food safety assurance and veterinary public health, 5, 239-274 (rĂ©sumĂ©).