-196˚C Strong Zero
-196˚C Strong Zero, communément appelée Strong Zero, est une marque de chūhai appartenant à Suntory, disponible dans différentes saveurs et vendue notamment dans les konbini et les distributeurs automatiques. Strong vient du fait que la boisson peut atteindre 9 % d'alcool[1], le Zero fait référence au taux réduit de sucre[2].
| -196°C Strong Zero Strong Zero | |
 Canette de 500ml de Strong Zero Double Lemon. | |
| Pays d’origine |  Japon |
|---|---|
| Société | Suntory |
| Conditionnement | Canette |
| Date de création | Années 2000 |
| Type | Chūhai |
| Degré d'alcool | 9° |
| Site web | https://www.suntory.com/brands/196/ |
La Strong Zero est fabriquée en congelant des fruits dans de l'azote liquide, d'où le « -196˚C », puis en les pulvérisant dans la vodka[3] - [2]. Comme pour de nombreux produits alimentaires et boissons disponibles au Japon, de nouvelles saveurs sont lancées pour coïncider avec la saisonnalité des différents ingrédients[4] - [5].
Références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « -196˚C Strong Zero » (voir la liste des auteurs).
- (en) « Strong Zero: The Japanese 9% ABV low-cost cocktail in can that is becoming a cult favourite in the West », JOE.co.uk (consulté le )
- (ja) « 1本で酔える！｢高アルコール飲料｣の吸引力 | 食品 », 東洋経済オンライン, (consulté le )
- (ja) « 「－196℃ストロングゼロ」「－196℃ストロングゼロ〈DRY〉」—「やってみなはれ」の精神があればこそ｜飲食品でヒット商品をつくる｜J-Net21[中小企業ビジネス支援サイト] » [archive du ], J-Net21[中小企業ビジネス支援サイト] (consulté le )
- (en) Cabrera, « My Japan Trip 2017–2018: Drinking in Japan and Strong Zero », Medium, (consulté le )
- (en) « Skint Melbourne Sesh Weapons Are Buying All Of The City's Japanese Pre-Mixes », Pedestrian TV, (consulté le )
Liens externes
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