Élevage en Guinée-Bissau
L′élevage en Guinée-Bissau concerne surtout des bovins, des porcs, des chèvres, des moutons, de la volaille et plus rarement et des chevaux.
| Élevage en Guinée-Bissau | |
 Troupeau de bovins guidés par des jeunes en Guinée-Bissau | |
| Objectifs d'élevage | Alimentation, Cérémonies traditionnelles (pour le porc) |
|---|---|
Types d'élevages
Bovins
En Guinée-Bissau, le principal élevage est celui des bovins de race Ndama, l'autre principale race de bovins qui est élevée est la Manjaques[1].
Les Peuls élèvent beaucoup de Ndamas Fulas, et en possèdent des troupeaux de plusieurs centaines de têtes[1].
Cet élevage est en difficulté à cause du manque de terrains de pâturage[1].
Moutons et chèvres
En Guinée-Bissau, on élève des moutons de la race Djallonké et des chèvres de la race naine Anã de Guinée[2]. L'élevage est en général familial et le lait n'est pas consommé[2].
Porcs
La Guinée-Bissau élève le porc ibérique, surtout dans les régions animistes du centre[2]. Il arrive, notamment à Cacheu, que les porcs domestiques croisent les porcs sauvages[2]. Le principal but d'élevage du porc est les cérémonies traditionnelles[2].
Notes et références
- Primot et Denormandie 2008, p. 22.
- Primot et Denormandie 2008, p. 23.
Annexes
- [Primot et Denormandie 2008] Pierre Primot et Nicolas Denormandie, « Outil pour l’évaluation des performances des Services vétérinaires - Guinée-Bissau », Organisation mondiale de la santé animale,