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Élevage en Guinée-Bissau

L′élevage en Guinée-Bissau concerne surtout des bovins, des porcs, des chèvres, des moutons, de la volaille et plus rarement et des chevaux.

Élevage en Guinée-Bissau
Image illustrative de l’article Élevage en Guinée-Bissau
Troupeau de bovins guidés par des jeunes en Guinée-Bissau

Objectifs d'élevage Alimentation, Cérémonies traditionnelles (pour le porc)

Types d'élevages

Bovins

En Guinée-Bissau, le principal élevage est celui des bovins de race Ndama, l'autre principale race de bovins qui est élevée est la Manjaques[1].

Les Peuls élèvent beaucoup de Ndamas Fulas, et en possèdent des troupeaux de plusieurs centaines de têtes[1].

Cet élevage est en difficulté à cause du manque de terrains de pâturage[1].

Moutons et chèvres

En Guinée-Bissau, on élève des moutons de la race Djallonké et des chèvres de la race naine Anã de Guinée[2]. L'élevage est en général familial et le lait n'est pas consommé[2].

Porcs

La Guinée-Bissau élève le porc ibérique, surtout dans les régions animistes du centre[2]. Il arrive, notamment à Cacheu, que les porcs domestiques croisent les porcs sauvages[2]. Le principal but d'élevage du porc est les cérémonies traditionnelles[2].

Volailles

D'après les services vétérinaires du Dr Pierre Primot et de Nicolas Denormandie, en 2008, environ 600 000 poulets sont élevés en Guinée-Bissau, à 95 % en élevage familial traditionnel[2].

Il existe aussi des ateliers d'élevage de poulets industriels près de Bissau[2].

Notes et références

Annexes

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